Mélanger 45 cl de sauce soja, 19 c. à soupe de pâte de piment thaï, 15 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 7 ½ c. à soupe de sucre, 15 c. à café de fécule de maïs, 15 c. à café de huile de sésame et 94 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 45 cl de sauce soja
• 19 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 15 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 7 ½ c. à soupe de sucre
• 15 c. à café de fécule de maïs
• 15 c. à café de huile de sésame
• 94 cl de bouillon de poulet