Mélanger 50 cl de sauce soja, 20 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 16 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 8 ½ c. à soupe de sucre, 16 ½ c. à café de fécule de maïs, 16 ½ c. à café de huile de sésame et 103 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 50 cl de sauce soja
• 20 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 16 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 8 ½ c. à soupe de sucre
• 16 ½ c. à café de fécule de maïs
• 16 ½ c. à café de huile de sésame
• 103 cl de bouillon de poulet