Mélanger 51 cl de sauce soja, 21 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 17 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 8 ½ c. à soupe de sucre, 17 c. à café de fécule de maïs, 17 c. à café de huile de sésame et 106 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 51 cl de sauce soja
• 21 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 17 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 8 ½ c. à soupe de sucre
• 17 c. à café de fécule de maïs
• 17 c. à café de huile de sésame
• 106 cl de bouillon de poulet