Mélanger 59 cl de sauce soja, 24 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 19 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 10 c. à soupe de sucre, 19 ½ c. à café de fécule de maïs, 19 ½ c. à café de huile de sésame et 122 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 59 cl de sauce soja
• 24 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 19 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 10 c. à soupe de sucre
• 19 ½ c. à café de fécule de maïs
• 19 ½ c. à café de huile de sésame
• 122 cl de bouillon de poulet