Mélanger 6 cl de sauce soja, 2 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 2 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 1 c. à soupe de sucre, 2 c. à café de fécule de maïs, 2 c. à café de huile de sésame et 13 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 6 cl de sauce soja
• 2 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 2 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 1 c. à soupe de sucre
• 2 c. à café de fécule de maïs
• 2 c. à café de huile de sésame
• 13 cl de bouillon de poulet