Mélanger 62 cl de sauce soja, 25 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 20 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 10 ½ c. à soupe de sucre, 20 ½ c. à café de fécule de maïs, 20 ½ c. à café de huile de sésame et 128 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 62 cl de sauce soja
• 25 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 20 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 10 ½ c. à soupe de sucre
• 20 ½ c. à café de fécule de maïs
• 20 ½ c. à café de huile de sésame
• 128 cl de bouillon de poulet