Mélanger 65 cl de sauce soja, 27 c. à soupe de pâte de piment thaï, 21 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 11 c. à soupe de sucre, 21 ½ c. à café de fécule de maïs, 21 ½ c. à café de huile de sésame et 134 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 65 cl de sauce soja
• 27 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 21 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 11 c. à soupe de sucre
• 21 ½ c. à café de fécule de maïs
• 21 ½ c. à café de huile de sésame
• 134 cl de bouillon de poulet