Mélanger 66 cl de sauce soja, 27 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 22 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 11 c. à soupe de sucre, 22 c. à café de fécule de maïs, 22 c. à café de huile de sésame et 138 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 66 cl de sauce soja
• 27 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 22 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 11 c. à soupe de sucre
• 22 c. à café de fécule de maïs
• 22 c. à café de huile de sésame
• 138 cl de bouillon de poulet