Mélanger 68 cl de sauce soja, 28 c. à soupe de pâte de piment thaï, 22 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 11 ½ c. à soupe de sucre, 22 ½ c. à café de fécule de maïs, 22 ½ c. à café de huile de sésame et 141 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 68 cl de sauce soja
• 28 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 22 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 11 ½ c. à soupe de sucre
• 22 ½ c. à café de fécule de maïs
• 22 ½ c. à café de huile de sésame
• 141 cl de bouillon de poulet