Mélanger 69 cl de sauce soja, 29 c. à soupe de pâte de piment thaï, 23 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 11 ½ c. à soupe de sucre, 23 c. à café de fécule de maïs, 23 c. à café de huile de sésame et 144 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 69 cl de sauce soja
• 29 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 23 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 11 ½ c. à soupe de sucre
• 23 c. à café de fécule de maïs
• 23 c. à café de huile de sésame
• 144 cl de bouillon de poulet