Mélanger 74 cl de sauce soja, 30 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï, 24 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 12 ½ c. à soupe de sucre, 24 ½ c. à café de fécule de maïs, 24 ½ c. à café de huile de sésame et 153 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 74 cl de sauce soja
• 30 ½ c. à soupe de pâte de piment thaï
• 24 ½ c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 12 ½ c. à soupe de sucre
• 24 ½ c. à café de fécule de maïs
• 24 ½ c. à café de huile de sésame
• 153 cl de bouillon de poulet