Mélanger 9 cl de sauce soja, 4 c. à soupe de pâte de piment thaï, 3 c. à soupe de vinaigre de vin de riz, 1 ½ c. à soupe de sucre, 3 c. à café de fécule de maïs, 3 c. à café de huile de sésame et 19 cl de bouillon de poulet. Réserver.

• 9 cl de sauce soja
• 4 c. à soupe de pâte de piment thaï
• 3 c. à soupe de vinaigre de vin de riz
• 1 ½ c. à soupe de sucre
• 3 c. à café de fécule de maïs
• 3 c. à café de huile de sésame
• 19 cl de bouillon de poulet