Mélanger ½ c. à soupe de sel, ½ c. à soupe de poivre, ½ c. à soupe d'assaisonnement cajun et ½ c. à soupe de piment de Cayenne. Réserver.

• ½ c. à soupe de sel
• ½ c. à soupe de poivre, fraîchement moulu
• ½ c. à soupe d'assaisonnement cajun
• ½ c. à soupe de piment de Cayenne