Mélanger 4 oignons, 11 gousses d'ail, 3380 g de crevette décortiquée et 128 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 3380 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 4 oignons, émincé
• 11 gousses d'ail, hachée
• 128 cl de bière