Mélanger 4 oignons, 12 gousses d'ail, 3600 g de crevette décortiquée et 136 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 3600 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 4 oignons, émincé
• 12 gousses d'ail, hachée
• 136 cl de bière