Mélanger 4 ½ oignons, 13 gousses d'ail, 3830 g de crevette décortiquée et 145 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 3830 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 4 ½ oignons, émincé
• 13 gousses d'ail, hachée
• 145 cl de bière