Mélanger 5 oignons, 14 gousses d'ail, 4280 g de crevette décortiquée et 162 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 4280 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 5 oignons, émincé
• 14 gousses d'ail, hachée
• 162 cl de bière