Mélanger 5 ½ oignons, 16 gousses d'ail, 4730 g de crevette décortiquée et 179 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 4730 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 5 ½ oignons, émincé
• 16 gousses d'ail, hachée
• 179 cl de bière