Mélanger 6 ½ oignons, 19 gousses d'ail, 5630 g de crevette décortiquée et 213 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 5630 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 6 ½ oignons, émincé
• 19 gousses d'ail, hachée
• 213 cl de bière