Mélanger 8 ½ oignons, 26 gousses d'ail, 7650 g de crevette décortiquée et 289 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 7650 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 8 ½ oignons, émincé
• 26 gousses d'ail, hachée
• 289 cl de bière