Mélanger 9 oignons, 26 gousses d'ail, 7880 g de crevette décortiquée et 298 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 7880 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 9 oignons, émincé
• 26 gousses d'ail, hachée
• 298 cl de bière