Mélanger 10 oignons, 29 gousses d'ail, 8780 g de crevette décortiquée et 332 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 8780 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 10 oignons, émincé
• 29 gousses d'ail, hachée
• 332 cl de bière