Mélanger 1 oignon, 3 gousses d'ail, 900 g de crevette décortiquée et 34 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 900 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 1 oignon, émincé
• 3 gousses d'ail, hachée
• 34 cl de bière