Mélanger 10 oignons, 30 gousses d'ail, 9000 g de crevette décortiquée et 340 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 9000 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 10 oignons, émincé
• 30 gousses d'ail, hachée
• 340 cl de bière