Mélanger 10 ½ oignons, 32 gousses d'ail, 9450 g de crevette décortiquée et 357 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 9450 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 10 ½ oignons, émincé
• 32 gousses d'ail, hachée
• 357 cl de bière