Mélanger 11 oignons, 32 gousses d'ail, 9680 g de crevette décortiquée et 366 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 9680 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 11 oignons, émincé
• 32 gousses d'ail, hachée
• 366 cl de bière