Mélanger 11 oignons, 33 gousses d'ail, 9900 g de crevette décortiquée et 374 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 9900 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 11 oignons, émincé
• 33 gousses d'ail, hachée
• 374 cl de bière