Mélanger 11 ½ oignons, 35 gousses d'ail, 10350 g de crevette décortiquée et 391 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 10350 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 11 ½ oignons, émincé
• 35 gousses d'ail, hachée
• 391 cl de bière