Mélanger 12 oignons, 35 gousses d'ail, 10580 g de crevette décortiquée et 400 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 10580 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 12 oignons, émincé
• 35 gousses d'ail, hachée
• 400 cl de bière