Mélanger 1 ½ oignon, 4 gousses d'ail, 1130 g de crevette décortiquée et 43 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 1130 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 1 ½ oignon, émincé
• 4 gousses d'ail, hachée
• 43 cl de bière