Mélanger 12 ½ oignons, 38 gousses d'ail, 11250 g de crevette décortiquée et 425 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 11250 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 12 ½ oignons, émincé
• 38 gousses d'ail, hachée
• 425 cl de bière