Mélanger 1 ½ oignon, 5 gousses d'ail, 1350 g de crevette décortiquée et 51 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 1350 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 1 ½ oignon, émincé
• 5 gousses d'ail, hachée
• 51 cl de bière