Mélanger 2 oignons, 5 gousses d'ail, 1580 g de crevette décortiquée et 60 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 1580 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 2 oignons, émincé
• 5 gousses d'ail, hachée
• 60 cl de bière