Mélanger 2 oignons, 6 gousses d'ail, 1800 g de crevette décortiquée et 68 cl de bière dans un saladier en plastique ou en verre.

• 1800 g de crevette décortiquée, crevette crue décortiquée
• 2 oignons, émincé
• 6 gousses d'ail, hachée
• 68 cl de bière