← Retour à la recette · Gabarit compact

Croque-monsieur

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 40 pieces · préparation 10 min · cuisson 12 min

Ingrédients

• 80 tranches de pain de mie
• 40 tranches d'emmental râpé, en tranche
• 20 tranches de jambon blanc, jambon blanc
• beurre au goût, demi-sel
• gruyère râpé au goût, un petit sachet

Préparation

1. Râper gruyère râpé au goût et couper 10 tranches de jambon blanc en carré de la taille des tranches de 40 tranches de pain de mie.
2. Beurrer un côté de chaque tranche de 40 tranches de pain de mie avec beurre au goût, puis garnir le côté non beurré de 10 tranches de jambon blanc et de 40 tranches d'emmental râpé. Recouvrir d'une tranche de pain.
3. Parsemer de gruyère râpé au goût et faire cuire au four préchauffé à 210 °C pendant 12 minutes, ou passer au gril à croque-monsieur cinq minutes.

Mes notes