Dans un grand saladier, mélanger 5040 ml de purée de pommes de terre, 2980 g de thon en boîte, 1260 ml de maïs en boîte, 1260 ml de petits pois surgelés, 840 ml de carotte, 28 c. à soupe d'herbes fraîches mélangées, 7 c. à soupe de sauce au piment fort, 7 œufs, sel au goût et poivre au goût jusqu'à obtenir un mélange homogène.

• 5040 ml de purée de pommes de terre, cuite
• 2980 g de thon en boîte, égoutté
• 1260 ml de maïs en boîte, maïs en boîte
• 1260 ml de petits pois surgelés, décongelés, égouttés
• 840 ml de carotte, cuite, en petits morceaux
• 28 c. à soupe d'herbes fraîches mélangées, hachées (coriandre, basilic, persil)
• 7 c. à soupe de sauce au piment fort, sauce pimentée
• 7 œufs, battu
• sel au goût
• poivre au goût