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Croûtons à l'ail

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 2 bocals · préparation 10 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• baguette au goût
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• ½ c. à café de poudre d'ail

Préparation

1. Faire chauffer une poêle de 20 cm à feu doux pendant que vous préparez baguette au goût. Une minute avant de commencer la cuisson, passer à feu moyen.
2. Dans un saladier, mélanger le pain avec 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel et ½ c. à café de poudre d'ail.
3. Faire cuire en remuant souvent jusqu'à ce que les croûtons soient croustillants et dorés.
4. Utiliser en garniture pour les soupes et les salades.