Mélanger 800 g de cassonade, 280 g de flocons d'avoine, 500 g de farine de blé, 460 g de beurre et 4 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 800 g de cassonade
• 280 g de flocons d'avoine
• 500 g de farine de blé
• 460 g de beurre
• 4 c. à café de cannelle