Mélanger 830 g de cassonade, 290 g de flocons d'avoine, 520 g de farine de blé, 480 g de beurre et 4 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 830 g de cassonade
• 290 g de flocons d'avoine
• 520 g de farine de blé
• 480 g de beurre
• 4 c. à café de cannelle