Mélanger 870 g de cassonade, 300 g de flocons d'avoine, 540 g de farine de blé, 500 g de beurre et 4 ½ c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 870 g de cassonade
• 300 g de flocons d'avoine
• 540 g de farine de blé
• 500 g de beurre
• 4 ½ c. à café de cannelle