Mélanger 900 g de cassonade, 320 g de flocons d'avoine, 560 g de farine de blé, 520 g de beurre et 4 ½ c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 900 g de cassonade
• 320 g de flocons d'avoine
• 560 g de farine de blé
• 520 g de beurre
• 4 ½ c. à café de cannelle