Mélanger 970 g de cassonade, 340 g de flocons d'avoine, 600 g de farine de blé, 560 g de beurre et 5 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 970 g de cassonade
• 340 g de flocons d'avoine
• 600 g de farine de blé
• 560 g de beurre
• 5 c. à café de cannelle