Mélanger 1000 g de cassonade, 350 g de flocons d'avoine, 630 g de farine de blé, 580 g de beurre et 5 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1000 g de cassonade
• 350 g de flocons d'avoine
• 630 g de farine de blé
• 580 g de beurre
• 5 c. à café de cannelle