Mélanger 1200 g de cassonade, 420 g de flocons d'avoine, 750 g de farine de blé, 690 g de beurre et 6 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1200 g de cassonade
• 420 g de flocons d'avoine
• 750 g de farine de blé
• 690 g de beurre
• 6 c. à café de cannelle