Mélanger 1230 g de cassonade, 430 g de flocons d'avoine, 770 g de farine de blé, 710 g de beurre et 6 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1230 g de cassonade
• 430 g de flocons d'avoine
• 770 g de farine de blé
• 710 g de beurre
• 6 c. à café de cannelle