Mélanger 1430 g de cassonade, 500 g de flocons d'avoine, 900 g de farine de blé, 820 g de beurre et 7 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1430 g de cassonade
• 500 g de flocons d'avoine
• 900 g de farine de blé
• 820 g de beurre
• 7 c. à café de cannelle