Mélanger 1470 g de cassonade, 510 g de flocons d'avoine, 920 g de farine de blé, 840 g de beurre et 7 ½ c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1470 g de cassonade
• 510 g de flocons d'avoine
• 920 g de farine de blé
• 840 g de beurre
• 7 ½ c. à café de cannelle