Mélanger 1530 g de cassonade, 540 g de flocons d'avoine, 960 g de farine de blé, 880 g de beurre et 7 ½ c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1530 g de cassonade
• 540 g de flocons d'avoine
• 960 g de farine de blé
• 880 g de beurre
• 7 ½ c. à café de cannelle