Mélanger 1570 g de cassonade, 550 g de flocons d'avoine, 980 g de farine de blé, 900 g de beurre et 8 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1570 g de cassonade
• 550 g de flocons d'avoine
• 980 g de farine de blé
• 900 g de beurre
• 8 c. à café de cannelle