Mélanger 1630 g de cassonade, 570 g de flocons d'avoine, 1020 g de farine de blé, 940 g de beurre et 8 c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1630 g de cassonade
• 570 g de flocons d'avoine
• 1020 g de farine de blé
• 940 g de beurre
• 8 c. à café de cannelle